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纸皮核桃对人体有5大好处 怎么吃能长寿

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2018-09-03

  提起纸皮核桃,不少人还能回忆起小时侯,每当考试前吃纸皮核桃 ;补脑 ;的情景。其实,小小的纸皮核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现,常吃纸皮核桃可以降低人体胆固醇(chún),保护心血管。

纸皮核桃对人体有5大好处

 1、减少患乳腺癌的风险
  西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示,实验(experiment)鼠每天食用2盎司约60g的纸皮核桃,比不食用的老鼠,患乳腺癌和肿瘤(tumor)的几率要小。
 2、最大化减少患抑郁症几率
  纸皮核桃中富含丰富的ω-3脂肪(fat)酸(fatty acids),可以最大化减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。阿克苏纸皮核桃不但销往国内,而且大量远销德国、英国、加拿大、澳大利亚等国家。除了鲜食外,这里的核桃还被加工成核桃油、食品、糖果、饮料等深加工产品,延长了产业链,提升了附加值,给当地人带来丰厚的效益。
 3、降低(reduce)患糖尿病的风险
  哈佛大学公共健康学院的一项研究(research)显示,每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险(risk)减少近30%。坚果中的不饱和(saturation)脂肪(fat)有益于胰岛素分解。
 4、含抗氧(Oxygen)化剂促进心脏健康
  宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示,纸皮核桃中含有的高质量抗氧化(oxidation)(抗氧化自由基)剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。阿克苏纸皮核桃它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。
 5、减除压力
  去年发表在《美国营养学院》杂志上的一篇研究(research)表明,纸皮核桃中的纸皮核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。
  一项由澳大利亚科学家进行的最新实验(experiment)证明,每天坚持吃纸皮核桃可以降低人体胆固醇(chún)。纸皮核桃可以说,核桃全身都是宝:其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;中老年人常食可防心脑血管疾病。中华中医药学会络病分会委员、北京中医医院心血管科主任刘红旭说,纸皮核桃主要富含脂肪,其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂,对减少胆固醇在血中升高有益,对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。
  中医自古就把纸皮核桃称为 ;长寿果 ;认为纸皮核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。北京中医药大学养生室教授张湖德说,纸皮核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃纸皮核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用,因为 ;发者血之余 ;血旺则发黑,而且纸皮核桃中富含多种维生素,可以提高人体皮肤的生理活性,所以对女性来说是美容佳品。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃纸皮核桃粥,因而皮肤舒展细嫩,面色光润。


我们把纸皮核桃的硬壳打开后,会发现纸皮核桃仁的形状很像人的大脑,非常多人就是因此进一步了解纸皮核桃是能补脑的。张教授说: ;这在中医学里叫做‘同类相求’或者‘以类取象’中医本身就是一门经验科学,是根据长期的实践经验总结出的规律(rhythmical)。事实(Fact)证明,纸皮核桃确实对补脑功效非常好。 ;
  现代营养学研究(research)认为,纸皮核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁,含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸,以及丰富的蛋白质、磷、钙(Ca)和多种维生素,含有大量的不饱和(saturation)脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,提高大脑的生理功能。而且,纸皮核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢,增强细胞活力,防止脑细胞的衰退。在日本,有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2~3个纸皮核桃,对那些焦燥不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。
  纸皮核桃怎么吃最健康?
  纸皮核桃是个宝疙瘩,可也讲究吃法和宜忌。刘主任认为,应该适量、长期、坚持服用。纸皮核桃仁所含的脂肪(fat),虽然是有利于清除胆固醇(chún)的不饱和(saturation)脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天服用纸皮核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个纸皮核桃。同时应该适当最大化减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。张教授说,纸皮核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把纸皮核桃仁和红枣、大米一起熬成纸皮核桃粥喝,因为纸皮核桃可以补 ;先天之本 ;大米、红枣可以补 ;后天之本 ;这样搭配(collocation)起来,保健效果最佳。
 

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