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纸皮核桃的文化底蕴

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2018-04-20



纸皮(Skin)核桃(hé táo)的文化(culture)底蕴 纸皮核桃的文化底蕴:
孟诜:通经脉,润血脉,黑须发,常服骨肉(Meat)细腻(细致光滑或描写、表演等细致入微)光润。
崔禹锡(xī)《食经》:下气,主喉痹,杀白虫。纸皮核桃特色是结果早,第二年即可少量挂果,少量水肥条件下,三年即可产果1~3斤,5年即进入盛果期。
《医林纂要》:胡桃,昔人云,留皮(Skin)则入肾(kidney)、命,去皮则入肺。愚摈凡仁皆润而多人心,下行则人命门。肾(kidney)命得补,精气坚固,则阳气自行于三焦以上达膻中,肺自得其温润而寒嗽除矣,不必以留皮去皮分上下,但连皮则能固能补,去皮则止于能行能润耳。
《本草拾遗》:食之令人肥健。
《开宝本草》:多食利小便,去五痔。
《七卷食经》:去积气。
《纲目》:胡桃仁,味甘气热,皮(Skin)涩,肉(Meat)涸。阿克苏纸皮核桃有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。纸皮核桃特色是结果早,第二年即可少量挂果,少量水肥条件下,三年即可产果1~3斤,5年即进入盛果期。孙真人言其冷滑,误矣。近世医方,用治痰气喘嗽、醋(Vinegar)心及疠风诸病,而酒家往往醉后嗜之。则食多吐水、吐食,脱眉,及酒同食咯血之说,亦未必尽然也。但胡桃性热,能人肾(kidney)、肺,惟虚寒者宜之,而痰火积热者,不宜多食耳。胡桃,通命门,利三焦,益气养血,与破故纸同为补下焦肾、命之药。夫命门气与肾通,藏精血而恶燥,若肾、命不燥,精气内充,则饮食(Food and drink)自健,肌肤光泽(gloss),肠腑润而血脉通,此胡桃佐补药,有令人肥健、能食、润肌、黑发、固精、治燥、调血之功也。命门既通,则三焦利,故上通于肺而虚寒喘嗽者宜之,下通于肾而腰(yāo)脚虚痛者宜之,内而心腹诸痛可止,外而疮肿之毒可散矣。洪氏《夷坚志》止言胡桃治痰嗽,能敛肺,盖不知其为命门、三焦之药也。
《纲目》:补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠。纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名,又名露仁核桃,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。治虚寒喘嗽,腰(yāo)脚重痛,心腹疝痛,血痢肠风,散肿毒,发痘疮,制铜毒。
《医林纂要》:补肾(kidney)(bǔ shèn),润命门,固精,润大肠,通热秘,止寒泻虚泻。
《本草从新》:治痿,强阴。
《本草求真》:胡桃,味甘则三焦可利,皮(Skin)涩则气可敛而喘可定,肉(Meat)润则肺得滋而肠可补。纸皮核桃特色是结果早,第二年即可少量挂果,少量水肥条件下,三年即可产果1~3斤,5年即进入盛果期。疮肿、鼠痿、痰核,取其用能通郁解结。惟肺有热痰,暨命门火炽者切忌。养血去皮用,敛涩连皮用。
《医学(Medicine)衷中参西录》:胡桃,为滋补(tonic)肝(liver)肾(kidney)、强健筋骨之要药,故善治腰(yāo)疼腿(LEG)疼,一切筋骨疼痛(téng tòng)。为其能补肾(bǔ shèn),故能固齿牙,乌须发,治虚劳喘嗽,气不归元,下焦虚寒,小便频数,女子崩带诸证。其性又能消坚开瘀,治心腹疼痛,砂淋、石淋杖塞作疼,肾败不能漉水,小便不利。
 

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