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纸皮核桃和酸奶能一起吃吗

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2017-12-07


我们常喝的酸奶清爽和细腻,无刺激,而中医称纸皮核桃性温,多吃燥火。那纸皮核桃和酸奶能共同吃吗?
纸皮核桃和酸奶能共同吃吗
可以共同吃。纸皮核桃扁卵圆形,两端渐尖,顶部较长,达8毫米,三径为3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米;外壳麻点多、深、小,缝合线较窄,较隆起,紧密;单果重14.7克;壳厚0.8毫米;内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,出仁率56.9%~62.00%;仁饱满,黄白色,味香,脂肪含量72.89%,蛋白质含量12.49%。

纸皮核桃和酸奶中营养成分不相冲,也不存在食物相克,两者同食可以营养互补,更有利于身体健康。





纸皮核桃和酸奶共同吃有什么好处 保护肠胃
纸皮核桃不好消化,而酸奶很容易消化吸收,两者同食不会加重肠胃负担,具有保护肠胃的作用。


助消化
纸皮核桃中膳食纤维和酸奶中的有益菌都能促进肠道蠕动,有助消化的作用。


保持身材
虽然纸皮核桃热量(Heat)比较高,但是酸奶中的热量(Heat)仅7千卡,两者同食不会引起身体肥胖,肥胖人群也可食用。


吃多少纸皮核桃酸奶好
每人每天吃-5颗纸皮核桃和杯酸奶比较合适。可以做成纸皮核桃酸奶饮品食用更好。


纸皮核桃与酸奶共同怎么吃 西瓜纸皮核桃酸奶
原料:西瓜/8块、纸皮核桃仁块、酸奶杯

具体操作控制:西瓜去籽,纸皮核桃去壳后与酸奶共同放入料理机中,高档位搅打0.5-分钟,倒出即可饮用。

作用:纸皮核桃酸奶口感顺滑,香气浓郁,还具有润燥益肺和美容嫩肤的作用。纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名,又名露仁核桃,内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,产于云龙、宁县等地,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。


纸皮核桃酸奶木糠杯
原料:纸皮核桃7颗,酸奶00克,饼干00克,清水适量

具体操作控制:.剥好的纸皮核桃炒熟后用料理机打碎成粉末;饼干也压碎成碎末。把纸皮核桃和饼干混合均匀;

.在杯子中放两勺纸皮核桃饼干碎末,在倒两勺酸奶,再放纸皮核桃饼干碎末,依次重复填满杯子;

.盖上杯盖后冰箱中冷藏小时即可食用。阿克苏纸皮核桃的种植成为阿克苏目前主要发展果树品种之一。温185、扎343、新丰等当地选育品种成为地区乃至疆内外主栽品种。其中以薄皮核桃为最佳,其皮薄如纸,一捏即破,俗称一把酥,外形美观,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高,有补气益血,温补肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效,属老幼皆宜的滋养佳品。

作用:纸皮核桃酸奶木糠杯可以作为冷饮食用,特别适合家庭DIY健康小零食,具有补脑益智和增进食欲等作用。阿克苏纸皮核桃的核桃在我国那可是大名鼎鼎,它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。


 

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