网站地图|XML MAP|TAGS|FEEDS|RSS

新疆裕奉农业,正宗新疆阿克苏纸皮核桃批发商!

阿克苏裕奉高效农业开发有限公司正宗新疆阿克苏纸皮核桃源头供应商
农场直销 源头供应商 源产地发货 零环节批发

全国批发热线18699702311

热门搜索关键词: 阿克苏纸皮核桃批发|阿克苏薄皮核桃批发|新疆纸皮核桃批发|薄皮核桃批发|新疆纸皮核桃

新疆裕奉农业-正宗阿克苏纸皮核桃批发商
当前位置:网站首页 > 新闻资讯 > 阿克苏纸皮核桃 >

秋季养生食谱:秋吃纸皮核桃滋养肝肾 润肠通便

文章出处:网络责任编辑:纸皮核桃人气:发表时间:2017-12-01


   
 
  寒露节气在0月下旬结束,这个节气是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,如俗语所说的 ;寒露寒露,遍地冷露 ;。当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时,所以这个时期应以维护阴精为主,其中纸皮核桃为最佳时令食物之一。
  纸皮核桃又名胡桃,唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃纸皮核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。阿克苏纸皮核桃的核桃在我国那可是大名鼎鼎,它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,纸皮核桃仁 ;食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔 ;。明代李时珍著《本草纲目》记述,纸皮核桃仁有 ;补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺润肠、治虚寒喘咳、腰脚重疼、心腹疝痛、血痢肠风 ;等功效。所以,中医认为,纸皮核桃性温、味甘、无毒,有补肾温肺、纳气定喘、润肠通便等功效,可用于肾虚腰痛、肠燥便秘,大便干涩、小便不利等症。
  现代研究表明,纸皮核桃营养丰富,其仁含蛋白质(protein)5.%,含脂肪(fat)0%-6%,含碳水化合物(Carbohydrate)0%,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素(又称维他命)
  A、
  B、
  C、E等。阿克苏纸皮核桃的种植成为阿克苏目前主要发展果树品种之一。温185、扎343、新丰等当地选育品种成为地区乃至疆内外主栽品种。其中以薄皮核桃为最佳,其皮薄如纸,一捏即破,俗称一把酥,外形美观,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高,有补气益血,温补肾肺,定喘化痰,补血生发、益脑等功效,属老幼皆宜的滋养佳品。纸皮核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。纸皮核桃仁中的不饱和脂肪(fat)酸能净化血液,清除血管壁杂质,消耗体内积蓄的饱和脂肪(fat),因此能有效防止心脑血管疾病,防治动脉硬化。纸皮核桃也是食疗佳品,其健脑效果和丰富的营养价值,已被越来越多的人推崇。
  五仁粥(一人份)
  材料(Material):芝麻、松子仁、纸皮核桃仁、葵花籽、甜杏仁各0克,粳米00克。
  制法:将五仁混和碾碎,入粳米共煮稀粥。食用时,加白糖适量,每日早、晚服用。
  点评:
  五仁粥中,纸皮核桃具有补肾温肺、纳气定喘、润肠通便等功效,再加上芝麻、松子仁、葵花籽、甜杏仁等种子类药材的润肠通便作用等,所以本方具有滋养肝肾,润燥滑肠的作用,适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。
  注意(attention)的地方:
  纸皮核桃不能与酒同食。据宋·马志《开宝本草》记载: ;饮酒食纸皮核桃令人咯血。 ;另外,纸皮核桃含有较多脂肪(fat),多食会影响(influence)消化,所以不宜一次吃得太多,多食会引起腹泻。此外,食用时为保存营养也不宜剥掉纸皮核桃仁表面的褐色薄皮。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食用。
  选材突出点:
  纸皮核桃以外壳薄而洁净,果肉丰满,肉质洁白为优,外壳较厚,果肉干瘪,有虫蛀现象次之,选择购买时还应注意(attention)剔除有明显的哈喇味的纸皮核桃,而那些轻飘飘的大多数是空果、坏果。纸皮核桃因皮薄仁满易取而得名,又名露仁核桃,内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,产于云龙、宁县等地,无性系,分布海拔1700~2400米,营养丰富。阿克苏纸皮核桃的核桃在我国那可是大名鼎鼎,它们有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。

 

此文关键字: